首先将鸡全腿1个冷水下锅,放入葱结、姜片3片、料酒30ml,盖上盖子,开大火煮约10分钟,关火连续焖约8分钟

碗中放入老干妈辣三丁30g、麻油5g、生抽30ml、料酒15ml、香醋15ml、白砂糖10g、蒜蓉3g、小米椒5g、熟花生碎15g、熟白芝麻10g,搅拌均匀调成料汁

大家好,我豪香豫?专一黄焖鸡米饭加盟,有需要加盟的可能私信我,今天给大家带来一道口水鸡,比较简单,渴望大家喜好

将适量料汁淋在鸡肉上

鸡腿斩块,装入盘中

主料:鸡全腿1个辅料:老干妈辣三丁30克、料酒45毫升、麻油5克、生抽30毫升、白砂糖10克、香醋15毫升、蒜蓉3克、小米椒5克、熟花生碎15克、熟白芝麻10克、小葱适量、冰水1碗

撒上葱花,即可享受

捞出鸡腿放入冰水中浸泡冷却,捞出沥干